مشروع محل كريب ووافل ؛ من المشاريع المنتشره فى ذلك الفترة هو مشروع الكريب ويكون معظم الذين يقومون به من فئه الشباب ، لان اكثرهم يبحث على وظيفه فيتجه الى عمل مشروع ولاكن يحتاج الى دراسه مفصله لكى يبدا المشروع بطريقه صحيحه ، ويحدد المتطلبات التى سيحتاجها والمعدات وهناك عوامل يجب اتباعها سنوضح جميعها .
- فى الوقت الحالى نسبه البطالة اصبحت كبيرة، والكثير من الشباب يبحثون عن فرص عمل تساعدهم فى تحقيق طموحهم واحلامهم ، وكسب المزيد من المال الذى سيساعدك على التطور والتقدم وكسب لقمه العيش ، وهذا يمكن ان يكون دافع لفتح المزيد من الفروع .
- يعتبر مشروع محل اللكريب والوافل من المشاريع المربحه جدا والناجحه والأكثر طلبا فى هذا الوقت، وغير مكلفه وبأقل التكاليف ولاتحتاج لكثير من العمال والمعدات ولا تحتاج الى خبره كبيرة فى المجال، ولا رأس مال كبير وسنتعرف على كافه التفاصيل ، و نناقش دراسة جدوى مشروع الكريبات والوافل من خلال موقعنا دار للمعلوميات اقرأ للنهايه.
مكان محل الكريب و وافل
- اختيار مكان محل الكريب مهم حتى يكون ظاهر ومعروف، من الممكن اختيار مكان على شارع رئيسيى او جانبى بجوار الرئيسى يكون مزدحم بالناس ن او اختيار مكان بجوار جامعه او مدرسة او كافية او حديقة عامة.
- لايحتاج محل الوافل والكريب مساحه مكان كبير فيمكن ان تكون المساحه بحد ادنى 15 متر ، وكلما زادت المساحه كانت افضل بالنسبه لك ، لانك ستوفر مكان لصاله الأكل وللزبائن .
- يعتبر اختيار المكان بالنسبه لى نصف المشروع لأنه اساسي ولضمان نجاح المشروع وكسب المزيد من العملاء ، ومن الممكن عندما تكتسب ثقه العملاء ويكون لك اسم لن يكون اختيار المكان شئ اساسي بالنسبه لك ، لأن الناس ستكون على علم بك.
معدات مشروع الكريب
- لايحتاج مطعم الكريب الى الكثير من المعدات ، ولاكن يمكن الحصول على تلك المعدات من خلال تصفيه مطعم من خلال برنامج اوليكس مصر ، او السوق المفتوح او اى موقع اخر او من خلال اماكن وشركات خاصه فى تجهيز المطاعم او اماكن للبيع معدات مطاعم.
أول مستلزمات المطعم من المعدات هى :
العمالة لمطعم الوافل وكريب
- لايحتاج الى عدد كبير كل مايحتاجه شيف لعمل الكريب وعامل اخر خاص بعمل الوافل ، ويمكن ان يكون لصاحب المشروع دور ان يتولى مسؤليه الكاشير وتلقى الطلبات من الزبائن سواء دليفرى او تيك اواى او صاله.
- خدمه الدليفرى يمكن ان تتفق مع سائق دراجه نارية بأن يقوم بتوصيل الطلبات ويأخذ نسبه عليها واعطاءة مبلغ شهرى رمزى.
ديكور محل الكريب
منتجات مطعم الكريب
- يقدم مطعم الكريب الكثير من الانواع الكثيره والكثير منها معروف فى اغلب محلات الكريب مثل كريب سجق ، بانيه ، شاورما ، برجر ، كفته ، وغيرها من الانواع لاكن الفارق بين هذه المحلات عن غيرها الطعم المميز والمختلف وفارق الاسعار والخدمه وغيرها هى تكون فارقة لتمميز محلك .
- تقديم وافل بالشيكولاته والفواكه والميكسات المختلفه .
- يمكن تقديم زلابية ايضا بالميكسات الشيكولاته وغيرها .
- يمكنك شراء ماكينة او عربة ايس كريم المتنقلة ايضا فهى تعمل فى الصيف بشكل ممتاز.
- يمكن تقديم انواع جديده واختراعات فى انواع الكريبات والووافل والزلابيه وغيرها بعمل ميكسات مختلفه من صنعك وغير تقليدية.
- يمكنك عمل ثوميه وعيش وتقديمها مع الكريبات فى اطباق فويل فهو من الأطباق المميزة جدا .
![]() |
وافل بالتوت والعسل |
هل مشروع محل الكريبات مربح ؟!
- الكثير من الناس يسألون هل هذا المشروع مربح ؟ هل سيغطى تكاليفه ؟
- الاجابة ان مطعم الكريبات من افضل المشاريع التى تحقق ارباح كبيرة بفضل الله .
- اذا حسبنا تكاليف انشاء وتحضير وتجهيز المطعم بالمعدات كلها لن تتجاوز 60 الف جنيه ، اذا تم بيع 15 كريبات يوميا بحد متوسط + واافل + زلابية بما يعادل 600 جنيه بما تعادل ربح يصل 18 الف جنية شهريه بخصم التكاليف الشهريه من مياه وكهرباء وعماله سيتبقى تقريبا حوالى 10 الاف جنيه ليس مبلغ صغير بل ممتاز بالنسبه اليك .
عوامل نجاح مشروع محل كريب ووافل
✔ الادارة الناجحه للمكان من الاشياء المهمه والتى تساعد فى جلب مزيد من الزبائن وحسن معامالاتهم .
✔ اختيار مكان مناسب وموقع مميز من اهم عوامل نجاح المشروع .
✔ اختيار عماله مناسبه ولديهم الخبره الكافيه فى مجال الكريبات وعمل الوافل .
✔ تمميز نفسك ومطعمك من خلال العروض والطعم المميز والمختلف.
✔ عمل اعلانات وتسويق مناسب للمطعم لتحقيق اكبر عدد من الزبائن .
✔ احتراااام المواعيد منذ بدايه افتتاح المطعم .
✔ الاهتمام بنظافه المكان والعماله من الأمور الهامه للغايه بالنسبه للزبائن .
✔ الحفاظ على جوده المنتجات التى تقدمها وتقديم العروض دائما .
✔ يفضل الثبات على الاسعار وعدم المبالغه فى الأسعار حتى تكسب المزيد من الزبائن وظلوا عملاء دائمين .
طريقة التسويق لمطعم الكريب
هناك الكثير من الطرق المتعددة التى تسطيع من خلالها التسويق للمطعم ، والتى يجب ان تراعى فيها جذب العملاء وطرق التسويق التى تستهدف من خلالها تلك العملاء وتحديد الشريحه المستهدفه من خلال الأتى :
1- عمل افتتاح كبير لمده يومين حتى يلفت الأنتباه لكثير من الناس .
2- عمل يافطه كبيرة للمحل وتكون مميزة ومختلفه .
3- إنشاء صفحه للمطعم على الفيس بوك وتشويق العملاء قبل الأفتتاح وتقديم عروض عليها باستمرار ، ويمكنك الترويج والأعلان للمحل من خلالها وتلقى الطلبات عليها ايضا .
4- عمل إعلان ممول على فيس بوك .
5- عمل عروض بمناسبه الافتتاح مثلا 2 كريب بانيه عليهم كريب نوتيلا .
6- اختيار اسعار مناسبه فى البداية وليس مبالغ فيها لجذب المزيد من العملاء .
7- عمل اكياس بلاستيك يكون مدون عليها اسم المحل واطباق فويل ايضا وتكون عليها ارقام المحل واسمه كنوع من الدعايه .
وفى نهايه المقال :
من خلال موقعنا دار للمعلوميات وضحنا تفاصيل مشروع محل كريب ووافل وطريقه عمل دراسه جدوى للمشروع من خلال متابعه الخطوات التى وضحناها لكم من خلال المقال والعوامل التى ستساعد فى انشاء هذا المشوع وكيفيه استهداف العملاء واختيار الشريحه المناسبه باسعار مناسبه وغير مبالغ فيها واختيار موقع مناسب نرجوا قد ان نكون قد ساعدناكم من خلال هذا المقال وننتظر استفساراتكم وتعليقاتكم ..