 |
| دراسه جدوى مشروع كافيه 2023 |
دراسه جدوى مشروع كافيه ؛ يعتبر انشاء مشروع كافيه من اهم وانجح المشاريع والمربحه جدا ، والتي لاتحتاج خبره مسبقه لصاحب الكافيه ولاتحتاج الي مبلغ ضخم لبدايه المشروع ، ويمكن البدء بمبلغ متوسط ومع مرور الوقت يمكن تطوير المشروع والتوسع .- من المشاريع الممتازة والاكثر نجاحا وشهره والتى تحقق الكثير من الارباح والتى تكون خياليه ، والتى يسعى اليها الكثير من الشباب فى هذه الفترة يسعون الى تحقيق الكثير من الارباح وتحسين مستوى المعيشه فهو من المشاريع المربحه والمضمونه والتى تساعد على اتاحه فرص للشباب .
- حيث يعتبر فكره مشروع رائعه لكسب المزيد من المال ولتوفير فرص عمل لكثير من الشباب، يجب اختيار اسم للكوفي شوب يكون مميز وفريد من نوعه وغير تقليدى ومأخوذ من احد الكافيهات المشهوره لان هذا سيعرضك للمسائله القانونيه .
- وفي هذا الموضوع سنوضح لكم كافه المتطلبات التي يحتاجها المشروع من خلال موقعنا دار للمعلوميات بكل تفاصيله ومتطلباته .
تفاصيل مشروع الكافيه :
مشروع كافيه من المشاريع المنتشره فى هذه الفتره والذى يحتاج الى رأس مال ليس بكبير ، وحسب احتياجاتك والمنطقه التى ستقوم بفتح المشروع فيها واهم شئ عمل دراسه الجدوى بشكل موضح كما سنشرح لكم فى هذا المقال، لأنشاء مشروع الكافيه يتطلب الكثير من الاحتياجات والمتطلبات التى ستساعد فى انشاء مشروع كافيه بطريقه صحيحه من البدايه ولاكن هناك عوامل تساعد فى فتح المشروع سنتعرف عليها من خلال الأتي :
مكان مشروع الكافيه
من اهم العوامل التى تساعد على النجاح والاستمرار والانتشار هو اختيار الموقع المناسب والمساحه المناسبه ايضا والتى تخدم مشروعك ، واختيار المكان هو الذى يحدد حجم رأس المال الذى سيتم دفعه وتحديده لأنشاء المشروع وفيما يلى سنوضح عوامل اختيار المكان المناسب :
- مساحه الكافيه يتم تحديدها حسب حجم رأس المال الذى ستبدأ به المشروع فيفضل ان تكون مساحه المكان لاتقل عن 70 متر ويكون من الافضل مساحه اكبر.
- اختيار مكان ذات تهويه جيده ويوجد به جميع المرافق التى تحتاجها من المياه والكهرباء والصرف الصحى .
- اذا كان لايوجد اشجار بالمكان وتوجد مساحه مناسبه لعمل ذلك قم بزراعه الكثير من الاشجار حول الكافيه .
- ان يكون امام الكافيه مساحه وتكون مرخصه من الوحده المحليه للاستفاده منها في اثناء المباريات الهامه، حتي تشمل جميع الافراد لعدم وجود زحام ولمل الاعداد الكبيره اثناء المباريات.
- اختيار المكان يجب ان يكون على شوارع رئيسيه او منطقه مزدحمه بالسكان بجوار جامعه او داخلها او داخل نادى او بجواره .
- اختيار مساحه مكان تكون مناسبه للجميع بحيث يكون العملاء موجودين فى المكان بارتياحيه .
- يفضل ان يكون هناك مساحه امام الكافيه يتم استغلالها فى الماتشات الهامه لكى تتسع المزيد من الزبائن عشاق كره القدم .
- يفضل تجهيز ركن للعائلات بالمكان او ركن نسائى فيه لان الكثير من الناس وخاصه النساء يفضلون الجلوس فى مكان بعيد عن الرجال والشباب واخذ راحتهم .
- اذا كان رأس المال كبير يفضل اختيار مكان فى منطقه راقيه او داخل نادى بحيث تكون العملاء المستهدفين اكبر .
- واذا كان رأس المال قليل يمكنك اختيار مكان فى منطقه شعبيه بحيث تكون العملاء المستهدفين كميه اكبر من الرجال .
تكلفه مشروع الكافيه :
تختلف التكلفه من منطقه لأخري وعلي حسب مكان الكافيه والزمان والوقت ولاكن سنعرض عليكم متوسط الاسعار بتفاصيل كل شئ ستحتاجونه فى المشروع كالاتي:
الديكور الخاص بالكافيه :
يحتاج الكافيه الى ديكور خاص ومميز وفريد لان مشروع الكافيه اكثر مايميزة الديكور والكثير من الناس تهتم بمنظر الديكور الخاص بالكافيه زفيما يلى ماتحتاجه :
1- عمل ديكورات بالكافيه لزياده فخامه وروعه المكان وجذب الكثير من الناس .
2- شراء كراسى وترابيزات بالكافيه يكون ذات جوده عاليه .
3- اختيار اسم للكافيه مميز ومختلف وغير تقليدى .
4- عمل يافطه للكافيه كبيره ومميزة وذات اضاءه عاليه .
5- اختيار شاشات كبيره فى الكافيه للأستمتاع بالمباريات الهامه .
معدات الكافيه المطلوبه :
1- شراء كراسي بلاستيك قويه حوالي 40 كرسي (4000ج).
2- شراء طاولات حوالي 10 (2500ج).
3- قيمه الايجار (6000ج).
4- مكنه عمل قهوه ( اسبيرسو) و رماله (1000ج).
5- خلاط كهرباء لعمل العصائر (500ج).
6- ثلاجه عرض لحفظ العصائر والكانز (2000ج).
7- ديب فريزر لحفظ الفاكهه والعصائر (3000ج).
8- غلايه كهرباء 25 لتر لعمل الشاي (600ج).
9- شاشات عرض العدد (2) حوالي 43 بوصه لتكون حجمها كبير لعرض المباريات (8000ج).
10- جهاز bein sports هام جدا لعرض المباريات الهامه والمشفره (2000ج).
11- عدد (3) مروحه استاند او تكييف حراوي عدد (2) ، او عدد (2) تكييف 2 حان اذا سمحت الميزانيه .
12- كنك قهوه عدد (5) + اطقم كوبايات شاي + اطقم كوبايات عصائر + كوبايات شاي + قهوه سفري + معدات اخري (1000ج).
العماله المطلوبه :
مشروع كافيه من المشاريع الممتازة والأكثر نجاحا والتى تحقق ارباح خياليه ، ولاكن تتحقق الارباح من خلال الاداره الصحيحه وعمل دراسه جدوى للمشروع ممتازة ، ويتحدد من خلال دراسه الجدوى حجم العماله التى تحتاجها سواء كافيه كبير ، وفى مكان مزدحم اذن انت مضطر الى المزيد من العماله بحد ادنى 2عمال ، وفيما يلى العماله التى تحتاجها حسب احتياجك مع اختلاف الوقت والمكان وحجم المشروع :
- عامل كاشير(2200ج).
- عامل متخصص في اعداد العصائر والقهوه والشاي(2000ج).
- عامل تقديم الطلبات(2000ج).
- عامل للنظافه (1500ج).
ويمكن لصاحب المشروع القيام ببعض المهام لتوفير العماله ويعني ذلك توفير المال.
اهم اسباب نجاح مشروع الكافيه :
1- اختيار مكان مناسب يكون في موقع يوجد به الكثير من الناس والحركه ( الموقع الاستراتيجي).
2- اختيار عماله مناسبه وتجيد تنفيذ المهام المطلوبه بسرعه وكفاءه لأكتساب سمعه طيبه .
3- الاهتمام بتقديم عروض وتخفيضات من وقت لأخر لجلب المزيد من الناس.
4- الاهتمام بالشكل العام يعني الديكورات والتصميم الداخلي حاول ان تكون مميز وغير تقليدي.
5- الاهتمام بنظافه المكان ورائحته الجميله .
6- الأهتمام بارضاء الموظفين التي لديك وتشجيعهم .
7- ارضاء العملاء والأستماع الي شكواهم والعمل علي حلها.
8- تقديم مشروبات مختلفه والتطوير المستمر فيها بحيث يجد العميل اي طلب يحتاجه.
9- حسن اختيار العماله حيث اذا اكتسب الكافيه سمعه طيبه ، فسيكون ذلك من خلال العماله التي تقوم بجذب العملاء من خلال المعامله الحسنه والابتسام في وجه العملاء.
مميزات المشروع الكافيه :
- مشروع كافيه شوب من المشاريع المضمونه والاكثر ربحا .
- يمكن ان تتم ادارتها والعمل بها من قبل اصحاب المشروع لحين معرفه طبيعه الامور فى البدايه .
- يستهدف فئه الشباب وكبار السن في الجلوس علي الكافيه .
- ارباحه كثيره ولكن يجب الاهتمام بالمشروبات .
- لايحتاج الى رأس مال كبير فى البدايه يمكنك البدء بمبلغ متوسط .
كيفيه التسويق لمشروع الكافيه :
يمكن الاعلان لمشروع الكافيه من خلال العديد من الطرق منها :
1- عمل احتفال صغير يوم الافتتاح وعمل عروض وتخفضات علي المشروبات.
2- عمل اعلان ممول علي الفيس بوك .
3- عمل صفحه للكافيه علي الفيسبوك وعرض اسعار الكافيه وعمل تخفيضات علي المشروبات ومثلا (توقعات وصاحب التوقع الصحيح له مشروب هو واتنين من اصدقائه مجانا).
4- توزيع كروت علي الناس عقب صلاه الجمعه وفيها اسعار المشروبات.
ملحوووظه هاامه :
يمكن شراء المعدات والكثير من الاشياء من اماكن بيع جمله او من اصحاب كافيهات تقوم بتصفيه الكافيه ، فيمكنك شراء بعض المعدات والأشياء التي تحتاج اليها كي لا تلجأ الي الجديد وبأسعار عاليه .
نرجو ان نكون قد افدناكم من خلال مقالنا ومن خلال موقعنا دار للمعلوميات وضحنا لكم كل تفاصيل المشروع واى مشروع تحتاجونه سنوضح لكم ننتظر تعليقاتكم .
(وبالتوفيق والنجاح ان شاء الله)
